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Rezepte

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One Pot Pasta mit Tomaten

one pot pasta rezepte

One Pot Rezepte sind ideal wenn es mal schnell gehen soll. Du garst alles in einen Topf und sparst dir eine Menge Geschirr zum Abwasch. Dabei sind die verschiedensten Nudelvariationen wohl die beliebtesten One Pot Rezepte.

Saftige Tomaten, frischer Basilikum und köstlicher Mozzarella machen aus diesem Rezept eine leckere Mahlzeit. Ausprobieren lohnt sich aufjedenfall!

 

 Zutaten für 2 Personen
  • 200g Cherry Tomaten
  • 250g Pasta
  • eine Hand voll Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500ml Gemüsefond
  • geriebener Mozzarella nach Geschmack
  • Mozzarellakugeln nach belieben
  • Salz, Pfeffer

rezept avocado salat

Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und die Cherry Tomaten halbieren. Die Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden.

 

avokado salat

Diese Zutaten nun mit der Pasta und dem Gemüsefond in einen Topf geben und aufkochen Lassen. Im Anschluss ca. 10 min. köcheln lassen bis die Nudeln gar sind. Dabei immer wieder umrühren. 

 

avocado salat

Geriebener Mozzarella unterheben, mit Salz & Pfeffer abschmecken und zu guter letzt die Mozzarellakugeln auf den Nudeln verteilen. 

one pot pasta

 

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